Quirónprevención ha celebrado, con la participación de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), y la colaboración de Aquarius, de Coca-Cola en España, y el Grupo Mediforum, la 9º Jornada de Formación en Alimentación, Nutrición y Medicina Deportiva que ha tenido lugar en Albacete.
Expertos en este campo, como la doctora Paula Rodríguez, directora de Comunicación Digital de la FEN; Gonzalo M. Correa, médico especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte de Quirónprevención; o Rafael Urrialde, director de salud y nutrición de Coca-Cola Iberia, han compartido conocimientos y tendencias con los profesionales sanitarios de la compañía Quirónprevención, piezas clave en la promoción de empresas saludables al cuidar directamente de la salud de los trabajadores.
"Como expertos en prevención de la salud, creemos que es importante que nuestro personal sanitario disponga de las herramientas necesarias para aportar, a los trabajadores que visitan nuestros centros, el conocimiento teórico y práctico que les permita gestionar y cuidar de su propia salud", ha apuntado Leopoldo Álvarez, director de relaciones institucionales de Quirónprevención y de relaciones con el grupo Quirónsalud.
Y es que, desde la FEN han puesto el foco en la importancia de una correcta evaluación del estado nutricional y vitamínico de manera regular a la población. "Aunque esto tiene un alto coste y requiere tiempo, sin duda supondría un enorme avance en el ámbito de la prevención de factores de riesgo y enfermedades", han subrayado.
También han destacado la necesidad de formar a la población en la interpretación de los etiquetados e información nutricional de los alimentos y bebidas que ingieren para conocer sus ingredientes y las cantidades de macronutrientes, micronutrientes y calorías que aportan. "El ámbito laboral se manifiesta como un magnífico escenario para comprobar que la inversión en el fomento de una alimentación y estilos de vida saludables, no debe considerarse nunca como un gasto, sino como un auténtica inversión en salud, para el trabajador y la empresa", han dicho.
"El ámbito laboral se manifiesta como un magnífico escenario para comprobar que la inversión en el fomento de una alimentación y estilos de vida saludables, no debe considerarse nunca como un gasto, sino como un auténtica inversión en salud, para el trabajador y la empresa"
Durante la jornada, el directivo de Coca-Cola ha compartido el histórico de novedades legislativas en materia de información nutricional en los alimentos y bebidas, al tiempo que he explicado cómo ha ido cambiando el modelo de comportamiento de la población ante la ambición de conseguir llevar una vida sana, así como todas las acciones que conllevan una reducción de azúcar añadido, desarrollo de alternativas sin azúcares añadidos y envases más pequeños, aumentando la oferta de envases individuales.
Por su parte, el doctor Gonzalo M. Correa ha señalado que los médicos deportivos tienen una labor importante en la prescripción médico deportiva y en la promoción de la vida activa. "Esta prescripción ayuda a reducir las dosis de los fármacos que toma el paciente, mejora su salud y además ahorra el gasto del SNS, previniendo futuras enfermedades", ha añadido.
Para finalizar la jornada Juan Blanco, CEO de Mediforum, grupo de comunicación especializado en salud, ha compartido con los asistentes la importancia de hacer un buen uso de las redes sociales como herramienta de comunicación interactiva en el sector salud. "Las redes sociales pueden ser un arma de doble filo a la hora de velar por el prestigio y la reputación tanto de un profesional como de la marca o empresa sanitaria para la que trabaja", ha concluido.