La compañía farmacéutica Boehringer Ingelheim ha organizado la II Jornada One Health: avanzando hacia un abordaje integral de la salud, con el objetivo de aclarar y divulgar el concepto One Health mediante la participación de científicos, médicos, veterinarios y periodistas.
Como inicio del acto, Elena Gratacos, Directora Animal Health de Boehringer Ingelheim España explicó la relación entre la salud animal y la humana, resaltando los ejemplos de la Covid-19 y la viruela del mono que han demostrado que es necesario coordinar tanto la salud humana como la animal y la ambiental.
"Se ha demostrado que ha funcionado la colaboración de todos los países de la UE para todas estas lecciones que se han ido poniendo en práctica, pero ahora deben convertirse en estructuras”
LOS ODS Y EL BIENESTAR ANIMAL, HUMANO Y DEL PLANETA
La primera mesa del evento siguió en la misma línea que adelantaba Gratacos, la necesidad de ofrecer una respuesta conectada y sostenible englobada en el concepto One Health. Consuelo Rubio, Jefa Departamento de Medicamentos Veterinarios de la AEMPS se mostró positiva con el futuro y cree que la sociedad ha aprendido de lo ocurrido durante estos últimos años y que se han tomado medidas para reforzar los sistemas de vigilancia epidemiológica. Aunque, también quiso aclarar la necesidad de seguir en esta tendencia y no olvidarse en los próximos años. “Se ha demostrado que ha funcionado la colaboración de todos los países de la UE para todas estas lecciones que se han ido poniendo en práctica, pero ahora deben convertirse en estructuras”.
Por parte de Jose Ramón Banegas, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública puso el foco en su ámbito, la prevención y la educación, indicando que todavía en las universidades no está suficientemente implementado la idea One Health y que la única manera de solucionarlo es la formación mediante la oferta de contenido en forma de seminario especial, clases en el pregrado, estimulación de postgrado, trabajos de fin de grado y tesis doctorales. Y de nuevo, en la misma línea que Consuelo Rubio, que tenga una evaluación una vez al año para saber si sirve de algo.
Tanto Cristina Rivero, Directora del Departamento de Industria, Energía, Medioambiente y Clima de la CEOE, como Victor Viñuales, sociólogo y cofundador de Fundación de Ecología y Desarrollo (ECODES) han querido resaltar la colaboración público privada y la creación de buenas políticas para cada uno de los tres apartados del concepto One Health como soluciones ante los problemas que puedan surgir en el futuro.
EL FUTURO DE LA SALUD PÚBLICA
En cuanto a la segunda mesa de la jornada, muy relacionada con las anteriores intervenciones sobre la comunicación y la colaboración entre sectores, Elena Andradas, Directora General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de Madrid apuntó que los profesionales en Salud Pública están muy acostumbrados a trabajar con diversos sanitarios, “Siempre hemos sido One Health y hemos ido incorporando nuevas profesiones para crear equipos multidisciplinares. Tenemos recorrido y margen para avanzar, por ello es necesario compartir información para el refuerzo de la salud tanto humana como animal”.
"En cada una de nuestras profesiones hemos sufrido un proceso de especialización, con cuotas de conocimiento muy elevadas, pero hemos olvidado la interconexión que tenemos entre nosotros”
Una de las máximas prioridades de la Salud Pública es la resistencia a los antibióticos, ya que, el número de muertes no ha parado de aumentar y si no se toman medidas, según los expertos de la mesa seguirá siendo así. Sara Sacristan, veterinaria miembro de la Unidad de Coordinación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN), en torno a este tema resaltó el papel de Europa con el Plan estratégico One Health frente a esta resistencia y cómo desde España se sigue la misma tendencia.
“Creo que hay muchas directrices y medidas de la Unión Europea en cuanto al concepto One Health y es necesario que desde la salud pública se intente explicar de qué se trata. Creo que vamos por un buen camino aunque es dificilísimo”, recalcó Manuel Franco, Profesor e Investigador de epidemiología en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Alcalá, en referencia a la lucha contra el cambio climático y su enfoque. Rafael Laguens, Presidente Asociación Mundial de Veterinaria (WVA), afrontó el cambio climático y las posibles soluciones desde una posición más individual, señaló que la urbanización ha provocado que la cultura de pueblo haya desaparecido y que ahora es necesario crear una nueva cultura sostenible. “En cada una de nuestras profesiones hemos sufrido un proceso de especialización, con cuotas de conocimiento muy elevadas, pero hemos olvidado la interconexión que tenemos entre nosotros”, apuntó.
ONE HEALTH: COMUNICAR, INFORMAR y EDUCAR
Por último, la tercera mesa del acto ha abordado el papel de los medios de comunicación en este ámbito y cómo ha aumentado la desinformación desde la llegada del Covid-19.
“Debemos narrar para llegar a un público mayor y creo que es necesario encontrar las historias detrás del concepto One Health”
“La información sanitaria siempre ha estado ahí y cada uno la consume cuando lo necesita, con la pandemia afectaba a todo el mundo y por ello todo el mundo empezó a interesarse”, comenzó alegando Emilio de Benito, ex responsable de la sección de sanidad y salud de El País. Un concepto que comparte Deborah García, Química, investigadora y divulgadora científica que durante su intervención ha señalado el ejemplo del cambio climático como un tema con poco interés para el ciudadano medio hasta el momento que le afecta y cobra una gran importancia.
En referencia al tratamiento de la información sanitaria y en especial One Health, Teresa Guerrero, responsable de la sección de ciencia de El Mundo ha querido explicar que en el caso de este periódico existe una diferenciación entre la sección de Ciencia y de Salud. Por parte de Luís Quevedo, Divulgador científico y Director de Proyectos Estratégicos en la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología (FECYT) opinó sobre la labor de los periodistas para educar a la sociedad y puso como ejemplo el grave fallo en la búsqueda de fuentes durante la pandemia y el objetivo de llegar a un público generalista. “Debemos narrar para llegar a un público mayor y creo que es necesario encontrar las historias detrás del concepto One Health”, concluyó.