Los alimentos que contienen mozzarela sólo pueden incluir enzimas coagulantes, colorantes, vinagre, sal y antimicóticos
La reclamación se ha producido un día después de que el restaurante de comida rápida emitiera una disculpa a los usuarios de Twitter que publicaron una imagen de los huecos del producto para mostrar la carencia de queso.“En lugar de contener queso, los palitos de mozzarela contienen una mezcla de diversas sustancias. En particular, McDonald´s ha utilizado el almidón como sustituto económico de relleno”, reza la demanda presentada por Chris Howe, quien afirma también que el nuevo producto de la compañía viola la regla de Alimentos y Medicamentos de prohibir su adulteración o el falso etiquetado.
Y es que, según la Agencia Americana del Medicamento (FDA, por sus siglas en inglés) los alimentos que contienen mozzarela sólo pueden incluir enzimas coagulantes, colorantes, vinagre, sal y antimicóticos. “La definición legal del producto no permite el almidón como ingrediente”, dice la demanda.
Por el momento, el portavoz de McDonald´s ha confirmado que la empresa ha refutado las reivindicaciones, mientras que ninguno de los dos abogados de la compañía ni el propio demandante han querido hacer más declaraciones al respecto.
Porque salud necesitamos todos… ConSalud.es