"El uso de medicamentos en la carne contribuye a la aparición de infecciones peligrosas"
Tal y como aseguran desde Reuters, más del 70% de los antibióticos en Estados Unidos se venden para uso ganadero, por lo que los científicos han alertado que el uso de estos medicamentos para promover el crecimiento y prevenir enfermedades en las granjas de animales “contribuye a la aparición de infecciones peligrosas y resistencia a los antibióticos”.En este sentido, la Congregación de las Hermanas Benedictinas de Boerne (Texas, Estados Unidos) ya pidió a los directivos de McDonald's que prohibieran el uso de antibióticos (de importancia médica) en la cadena de suministro de carne.
Desde la empresa de comida rápida han indicado a Reuters que “se compromete con expertos clave, incluyendo algunos asesores de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para promover el progreso en toda la industria”.
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