La carcinogenicidad del consumo de carne roja y carne procesada
Kurt Straif, jefe del Programa de Monografías de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC).
"El riesgo de desarrollar cáncer colorrectal por el consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero aumenta con la cantidad de carne consumida”
Los contenidos de ConSalud están elaborados por periodistas especializados en salud y avalados por un comité de expertos de primer nivel. No obstante, recomendamos al lector que cualquier duda relacionada con la salud sea consultada con un profesional del ámbito sanitario.
Lo más leído