¿Qué es el zinc y cómo influye en el desarrollo de la Covid-19? ¿Suplementar con zinc a los pacientes con niveles bajos puede ser una estrategia para reducir la mortalidad y el tiempo de recuperación? ¿Cómo afecta este elemento a nuestro sistema inmune? Estas son algunas de las cuestiones que se abordarán el próximo 3 de junio en el webinar “El zinc y la Covid-19, ¿qué sabemos hasta ahora?”, evento en colaboración de las dos Cátedras de Fundación QUAES, en la Universitat Politècnica de València (UPV) y en la Universitat Pompeu Fabra (UPF), de Barcelona.
El coordinador de hospitalización de Covid-19 del Hospital del Mar, el doctor Robert Güerri, y el investigador principal del grupo de Biofísica del Sistema Inmunológico de la UPF, Rubén Vicente, introducirán la bioquímica básica del zinc, su papel en la nutrición y su impacto en el sistema inmunitario. A continuación, hablarán sobre las estrategias de suplementación frente a enfermedades infecciosas.
El coordinador de hospitalización de Covid-19 del Hospital del Mar, el doctor Robert Güerri, y el investigador principal del grupo de Biofísica del Sistema Inmunológico de la UPF, Rubén Vicente, introducirán la bioquímica básica del zinc, su papel en la nutrición y su impacto en el sistema inmunitario
También presentarán los resultados del reciente estudio, del cual son autores, en el que plantean que suplementar con zinc a los pacientes con Covid-19 con niveles bajos de este elemento puede ser una estrategia para reducir la mortalidad y el tiempo de recuperación.
Tras el éxito de este webinar, realizado el pasado mes de abril por la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona, se replicará ahora y presentará sus actualizaciones en el marco de la Universitat Politècnica de València, estableciendo así la primera de la que, se espera, sean muchas sinergias de conocimiento entre ambas Cátedras de la Fundación. La actividad es abierta al público general y gratuita, pero es necesario inscribirse en la web del evento.