El adecuado funcionamiento del sistema inmune depende, en gran medida, de la alimentación; por ello, es sumamente importante asegurarse de consumir una dieta balanceada rica en vitaminas y minerales que proporcionan el sustrato ideal para el óptimo trabajo de tu organismo.
Una dieta de calidad te permitirá obtener de los alimentos todos los nutrientes que necesitas para fortalecer tu sistema inmune y disminuir el riesgo de contraer algunas enfermedades; sin embargo, algunos micronutrientes se encuentran en proporciones muy bajas en los diferentes alimentos que consumimos, en esos casos lo mejor es recurrir al consumo de suplementos de la tienda de dietética central que ofrece los mejores productos para mejorar tu inmunidad. ¡Conoce algunos a continuación!
¿Qué vitaminas ayudan a fortalecer el sistema inmune?
En el organismo de los seres humanos hay diferentes tipos de inmunidad: Humoral, celular e innata y cada una tiene un mecanismo para identificar y eliminar los patógenos, pero todas coinciden en que funcionan mejor cuando existe una buena alimentación rica en las siguientes vitaminas:
- Vitamina B
Dentro del grupo de vitaminas B, las B6 y B12 son las más importantes pues regulan la respuesta humoral y celular del sistema inmune, además favorecen la actividad de los linfocitos y células Natural Killer. Puedes añadirlas a tu dieta consumiendo garbanzos, pescados, carnes, mariscos y lácteos.
- Vitamina A
Es una vitamina de fácil acceso a través de alimentos como espinacas, zanahoria, pescado, huevos, brócoli, acelga e hígado de res. Su presencia optimiza el funcionamiento de los linfocitos T y B del sistema inmune.
- Vitamina C
Si has escuchado los beneficios de la vitamina C sabrás que ayuda a la cicatrización al mejorar la producción de colágeno y que previene que te contagies de algunos resfriados. Esto sucede gracias a que aumenta el tamaño de los linfocitos T y ayuda a que se dividan, mejorando su actividad. Puedes consumir vitamina C naturalmente a través de naranjas, coles de Bruselas, pimientos, espinaca y mango. Esta poderosa vitamina funciona como antioxidante, protegiendo a todas las células del organismo, no solo a las del sistema inmune.
- Zinc
Si bien el zinc es un mineral, califica también dentro del grupo de las vitaminas por sus magníficos beneficios al mejorar las defensas y disminuir el estrés oxidativo. Permite el desarrollo celular saludable, y debido a que el ser humano no es capaz de producirlo, debemos consumirlo en suplementos o en alimentos como carne, pescado, frutos secos y cereales.
- Vitamina D
La vitamina D interviene en la homeóstasis de otros minerales como calcio y fósforo, pero también juega un papel importante al regular la respuesta del sistema inmune.
Puedes obtener vitamina D con la exposición a la luz solar, sin embargo, no es la forma más adecuada de hacerlo debido a la exposición UV, por ello puedes recurrir al apoyo de suplementos ricos en vitamina D además de alimentos como huevo, carnes, lácteos y verduras.
- Vitamina E
La vitamina E favorece la inmunidad humoral y la inmunidad celular al mejorar la actividad fagocítica del sistema inmunológico, además de ofrecer protección para la piel e intervenir en la cicatrización. Puedes obtenerla de aceites vegetales como el aceite de oliva, y de frutos secos como almendras, avellanas y semillas de girasol.
Como puedes ver las vitaminas y minerales son esenciales para una vida saludable, y la carencia de cualquiera de ellas deriva en alteraciones orgánicas de diferente severidad, por ello es necesario incluir en la dieta alimentos y suplementos que te ayuden a fortalecer las defensas.