La Fundación del Español Urgente, promovida por la Agencia Efe y BBVA, recuerda que el término "trans", que se aplica a un tipo de ácido graso que se encuentra en ciertos alimentos, se puede escribir en letra redonda y sin comillas. Un recordatorio necesario ya que, en los medios de comunicación aparece escrito este término con diversos destacados, en ocasiones entrecomillando también la palabra grasas: "La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos propuso prohibir el uso de "grasas trans" artificiales en alimentos procesados". Asimismo, hay que precisar que trans está tomado de la nomenclatura química y se escribe en cursiva en textos especializados por convención internacional, en medios de comunicación y cuando se utiliza como denominación genérica de ciertos ácidos grasos, pero puede prescindirse de este u otro resalte, como las comillas.