El pediatra Juan Manuel Tabuenca falleció en Madrid el pasado 13 de agosto a los 87 años. Es el especialista que ayudó a detener la epidemia de síndrome tóxico que afectó a decenas de miles de personas en España y causó más de 2.000 muertos en los años ochenta. Con sus investigaciones se descubrió que el origen estaba en el envenenamiento por aceite de colza. Fue el primer médico en denunciar, en 1981, que dicho aceite estaba detrás de algunos casos de síndrome tóxico que ya habían empezado a detectarse en España.
Fallece el pediatra que destapó el envenenamiento por aceite de colza
17 agosto 2018 | 16:28 h
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