España legalizará el comercio de insectos para consumo humano
El parlamento europeo aprobó este jueves el nuevo reglamento que legaliza el comercio de nuevos alimentos, entre ellos insectos, que entrará en vigor el año que viene. Según ha informado la Cadena Ser por fuentes del Ministerio de Sanidad, se aplicará de manera automática en España. En Bélgica y Holanda ya están permitidos.
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