Es bien conocido por todos lo beneficioso que es comer frutos secos para el organismo, ya que son alimentos muy nutritivos. El anacardo destaca como uno de los frutos secos más sanos debido a su gran perfil nutritivo y a que aporta ácidos grasos monoinsaturados que benefician al sistema cardiovascular.
Desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan su uso debido a los múltiples beneficios que aporta para la salud. Entre sus valores nutricionales se encuentran: alto contenido en kilo calorías, proteínas, grasas, hierro, fósforo y potasio. Vitamina B1 y B2.
BENEFICIOS DE LOS ANACARDOS
- Ayuda a reducir el colesterol alto y los triglicéridos. Los ácidos monoinsaturados y poliinsaturados ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, por lo que las personas que lo consumen están protegiendo su organismo de sufrir enfermedades cardiovasculares como infartos, derrames o ataques cardiacos.
- Ayuda a la regeneración de los tejidos. Al tener altos contenidos en minerales como el magnesio y el cobre, ayudan a correcto funcionamiento del sistema inmune y a la regeneración de los tejidos como el pelo, las uñas o la piel.
La Organización Mundial de la Salud recomienda su uso debido a los múltiples beneficios que aporta para la salud.
- Fortalecen el sistema óseo. Su alto contenido en magnesio ayuda a equilibrar el balance de calcio entre los huesos y la sangre, por lo que favorece al sistema óseo y los músculos.
- Incrementan la calidad del sueño. Es una fuente natural de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina, que ayudan a favorecer la calidad del sueño. Además, ayudan a mantener la calma y el buen estado de ánimo.
- Efecto saciante. Gracias a este efecto, se evitan comer otros alimentos más calóricos, por lo que es un aliado perfecto para comer entre horas las personas que estén buscando bajar de peso.