Con la llegada del invierno, las bebidas calientes como los tés e infusiones se convierten en una de las opciones preferidas para combatir el frío. Más allá de proporcionar una sensación de bienestar inmediato, estas bebidas aportan una serie de beneficios a la salud que las convierten en aliados indispensables durante los meses más fríos del año. Su capacidad para hidratar, aliviar síntomas del resfriado, calmar el estrés e incluso reforzar el sistema inmunológico las sitúan como herramientas ideales para el autocuidado diario.
“El principal beneficio de los tés e infusiones es que contribuyen a la hidratación”, explica para Estetic.esMaría Garriga, dietista-nutricionista de la Unidad de Fibrosis Quística del Hospital Ramón y Cajal. “Dado que suelen tomarse calientes, facilitan la ingesta de líquidos en invierno. Sin embargo, para mantener una buena hidratación, se recomienda consumirlas a temperatura ambiente, ya que ni muy frías ni muy calientes son ideales para el cuerpo”.
“El principal beneficio de los tés e infusiones es que contribuyen a la hidratación”
Ante el aumento de resfriados y gripes comunes durante el invierno, las infusiones no solo aportan confort, sino que también ofrecen un apoyo práctico. “El consumo de infusiones ayuda a mantener la hidratación, algo esencial cuando se genera mucha mucosidad o hay fiebre”, explica Garriga. Además, ciertos ingredientes como el jengibre calman la garganta irritada, ayudando a reducir la tos y la ronquera, mientras que otros como el eucalipto y el tomillo pueden actuar como descongestionantes para las vías respiratorias.
APOYO DIGESTIVO Y CONTROL DE PESO
Entre los beneficios más populares de las infusiones, se encuentran sus efectos sobre la digestión. Garriga menciona que ingredientes como la manzanilla, el hinojo, el anís o el regaliz son comúnmente utilizados por sus propiedades digestivas. Además, las infusiones desempeñan un papel clave en la hidratación, lo que puede facilitar procesos digestivos saludables.
Respecto al mantenimiento de un peso equilibrado, especialmente durante la temporada de fiestas, Garriga apunta que estas bebidas pueden formar parte de una dieta balanceada. “Los tés e infusiones no solo contribuyen a la hidratación, sino que también pueden ayudarnos a evitar el exceso de calorías, ya que sustituyen a otras bebidas con alto contenido de azúcar”.
RELAJACIÓN Y CALIDAD DE SUEÑO
El estrés de los meses invernales y las alteraciones del sueño relacionadas con las largas noches pueden encontrar en las infusiones una solución natural. “Las infusiones como la manzanilla, valeriana, tila, melisa o pasiflora son conocidas por su efecto calmante”, comenta Garriga. Estos ingredientes ayudan a reducir los niveles de estrés y favorecen un descanso reparador, especialmente si se evitan opciones con teína durante la tarde y la noche.
Otro de los aspectos más destacados de las infusiones es su contenido en antioxidantes, compuestos clave para la salud general. “Los antioxidantes combaten los radicales libres que se forman a diario, ayudando a prevenir el daño celular”, señala Garriga. Aunque insiste en que la mejor manera de consumir antioxidantes es a través de una dieta variada que incluya frutas, verduras y plantas ricas en carotenos y flavonoides, menciona que las infusiones a base de plantas y hierbas pueden ser un complemento interesante.
“Los antioxidantes combaten los radicales libres que se forman a diario, ayudando a prevenir el daño celular”
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA APROVECHAR LOS BENEFICIOS
Garriga recomienda ciertas prácticas al preparar y consumir estas bebidas para maximizar sus efectos beneficiosos. “Es mejor beber las infusiones entre horas, no justo después de las comidas. Además, deben tomarse en pequeñas cantidades repartidas a lo largo del día, evitando grandes ingestas de golpe”. Por la tarde o noche, sugiere optar por infusiones sin teína para evitar problemas de sueño.
El invierno puede ser una oportunidad perfecta para incorporar tés e infusiones como parte de un estilo de vida saludable. Ya sea para hidratarse, reforzar el sistemainmunológico o disfrutar de un momento de calma, estas bebidas ofrecen una amplia variedad de beneficios, convirtiéndose en aliadas imprescindibles de la estación fría. Según Garriga, el secreto está en elegir ingredientes de calidad, adaptarlos a las necesidades personales y convertir su consumo en un hábito diario.