¿En qué alimentos está el azúcar oculto?

Aunque asociemos el azúcar con ciertos alimentos, por lo obvio de su presencia en ellos, la verdad es que hay numerosos productos que, aunque no lo parezcan, tienen una gran cantidad de esta sustancia en su composición.

Estetic
14 enero 2017 | 10:24 h
¿En qué alimentos está el azúcar oculto?
¿En qué alimentos está el azúcar oculto?
Generalmente asociamos el azúcar con alimentos poco saludables y, normalmente, dulces; sin embargo, la publicación hace unos días de sinAzucar.org ha revolucionado las Redes Sociales al mostrar fotográficamente el azúcar oculto en todo tipo de productos de alimentación, desde bollería a productos infantiles, pasando por alimentos que se consideran bajos en calorías.

En este sentido, el primer impacto llega con la foto de un yogur con 0% de materia grasa, que aunque lo compremos por pensar que es saludable, contiene cuatro terrones de azúcar, es decir 16 de los 25 gramos diarios que la Organización Mundial de la Salud recomienda no superar.

En esta línea, las conocidas galletas Digestive de Manzana y Avena, pese a lo que puedan parecer, contienen 5,5 terrones de azúcar (21 gramos) cada seis unidades; o el zumo de fruta y verdura de Zumosol del que 300ml tiene siete terrones (28 gramos).

Pero no solo la comida “saludable” tiene más azúcar del que creemos, también los productos de alimentación infantil.

Por ejemplo, el conocido (y recomendado por la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria) Actimel, tiene casi 3 terrones de azúcar (11,5 gramos) en cada botellita; o Mi Primer Cola Cao, también recomendado por los pediatras, que aporta tres terrones de azúcar (casi 11 gramos) por cada 30 gramos de producto.

Todo esto sin contar, por supuesto, los innumerables terrones de azúcar que contienen las chuches, la bollería industrial o los chocolates, y que con tanta frecuencia consumen los menores en España.

De este modo, teniendo en cuenta en la cantidad de productos que se encuentra el azúcar (y que se consumen a diario e incluso varias veces), cabe preguntarse por qué la tasa del azúcar que ha impuesto Montoro a las bebidas azucaradas, ha dejado de lado a todos estos alimentos que, sin duda, influyen de manera significativa y negativa en la tasa de obesidad de nuestro país.


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