El brócoli, un alimento antiarrugas

Un estudio de la Universidad de Washington ha encontrado un compuesto natural que se encuentra en este vegetal y que puede actuar como un complemento antiaging.

Estetic
10 noviembre 2016 | 23:59 h
El brócoli, un alimento antiarrugas
El brócoli, un alimento antiarrugas
Un equipo de investigadores de la Universidad de Washington, en Estados Unidos, ha encontrado un compuesto natural denominado NMN (mononucleótido de nicotinamida) que se puede encontrar en alimentos como el repollo, el pepino, el edamame, el aguacate, pero sobretodo en el brócoli.
La suplementación con NMN también beneficia a largo plazo al músculo esquelético, la densidad ósea, la función hepática, ocular e inmune, el peso y la actividad física

Resulta que, según este estudio, el NMN existente en el brócoli puede compensar la pérdida de la producción de energía y reducir los primeros signos de envejecimiento, por lo que podría convertirse en un potente complemento antiaging reduciendo las arrugas.

La investigación, llevada a cabo en el proceso de envejecimiento de los ratones, ha mostrado de esta manera cómo frenar su declive fisiológico, lo que puede traducirse en la misma conclusión para los humanos. "Dado que las células humanas dependen de este mismo proceso de producción de energía, esperamos que esto se traduzca en un método para ayudar a las personas a seguir siendo healthy a medida que envejecen", ha manifestado Shin-ichiro Imai, profesor de la Universidad de Washington.

Por otra parte, este estudio también ha demostrado que la suplementación con NMN tiene beneficios a largo plazo en el músculo esquelético, la función hepática, la densidad ósea, la función ocular, la función inmune, el peso corporal y los niveles de actividad física.

Además, los ratones del experimento ganaron menos peso aunque consumieran más cantidad de brócoli, probablemente debido a que su metabolismo potenciado mediante este compuesto generó más energía para la actividad física.


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