Con la llegada del otoño, la piel requiere una atención especial para recuperarse de los estragos del verano. La exposición prolongada al sol y los excesos alimentarios típicos de las vacaciones pueden dejar huellas en nuestra dermis. Para contrarrestar estos efectos, la Dra. Mar Mira, médico estético y nutricionista de la Clínica Mira + Cueto, propone una dieta específica que combina principios detox, antioxidantes y pro-bronceado. Hablamos de la dieta rentrée. ¡Te contamos al detalle cuáles son sus beneficios!
En primer lugar, esta dieta ayuda a mantener el bronceado del verano. Al estimular la producción de melanina, los alimentos pro-bronceado ayudan a mantener ese tono dorado en la piel por más tiempo. Además, la dieta combate la oxidación celular, uno de los principales responsables del envejecimiento prematuro. La mayor exposición al sol durante los meses de verano incrementa la proliferación de radicales libres, que aceleran el fotoenvejecimiento.
Y, no te lo pierdas, ¡también tiene un efecto ‘detox’! Durante el verano, es común caer en hábitos alimenticios poco saludables, como el consumo de grasas saturadas y alcohol, lo que puede generar toxinas que afectan la piel. Este programa alimentario está diseñado para eliminar esas toxinas, ayudando a desinflamar el cuerpo, reducir la retención de líquidos y perder esos kilos de más acumulados durante las vacaciones.
TE AYUDAMOS CON LA LISTA DE LA COMPRA
Los ingredientes clave de la dieta reentré son ricos en nutrientes con propiedades projuventud, potenciadores de la producción de melanina y detoxificantes/’limpiadores’. Entre ellos destacan minerales como el selenio, zinc, flúor y cobre, esenciales para la regeneración celular y la síntesis de colágeno. Además, las vitaminas A, C, E, B2, B6 y B9 juegan un papel crucial en la defensa y reparación de las membranas celulares, contribuyendo a una piel más firme y resistente. El agua, otro componente vital de la dieta, asegura la correcta hidratación y eliminación de toxinas, siendo un potente agente detoxificante.
Estos alimentos no solo aportan los nutrientes necesarios, sino que también son bajos en calorías y toxinas, promoviendo un efecto antiaging
La lista de la compra para la dieta reentré incluye alimentos que cumplen con estas funciones regeneradoras y antioxidantes. Entre ellos se encuentran los lácteos desnatados, cereales integrales como la avena, legumbres, frutas y verduras frescas, carnes magras, pescados blancos y azules, y bebidas como el agua mineral y los tés verde y blanco. Estos alimentos no solo aportan los nutrientes necesarios, sino que también son bajos en calorías y toxinas, promoviendo un efecto antiaging.
Para potenciar los efectos de la dieta reentré, es recomendable complementarla con suplementos nutricionales a base de germen de trigo, levadura de cerveza, té, alga mucus y soja. Estos concentrados naturales ayudan a cubrir el 100% de las necesidades diarias de antioxidantes, con un mínimo aporte calórico, asegurando una detoxificación completa del organismo y la piel. Siempre es importante recordar que cualquier dieta o complemento debe ser prescrito y supervisado por un profesional de la salud para garantizar su efectividad y seguridad.
EL MENÚ DESEADO DE LA RENTRÉE
- Desayuno: para esta comida del día, desde la Clínica Mira + Cueto recomiendan dos opciones: té blanco sin azúcar, un yogur desnatado, un zumo de pomelo con una cucharadita de postre de levadura de cerveza y otra de copos de germen de trigo, y un albaricoque; o un café con leche desnatada sin azúcar, 2 comprimidos de levadura de cerveza y germen de trigo (en herbolarios), 4 galletas integrales sin azúcar añadido y un kiwi o albaricoque.
- Media mañana: nuevamente tienes dos opciones: 5 fresas o medio mango, un té verde y una tortita de arroz integral sin azúcar; o un café solo sin azúcar y una barrita de cereales integrales sin azúcar.
- Almuerzo: a mediodía, la comida estará compuesta de dos platos: el primero con verduras y/o hortalizas cocinadas al horno, a la plancha o al vapor; el segundo a elegir entre lentejas guisadas con verduras / arroz integral con salsa de tomate casera / pescado azul a la plancha, al horno o en papillote con guarnición de verduras / carne magra (ternera, pollo o pavo) con guarnición vegetal / pasta integral en ensalada o con salsa de tomate casera. ¿Y de postre? Un té verde o blanco sin azúcar. Importante: unos 30 minutos antes de la comida, tomar un comprimido de Alga fucus con un vaso de agua mineral.
- Media tarde: se puede elegir entre un batido de soja, un yogur desnatado o medio mango.
- Cena: por último, la cena constará de dos platos y un postre: el primero, a elegir entre ensalada mixta (con tomate y zanahoria), gazpacho sin pan, sopa juliana o puré de verduras (incluir tomate, zanahoria y cebolla); el segundo, a elegir entre pescado blanco a la plancha, huevo a la plancha, en tortilla francesa, hervido (pasado por agua o duro) o escalfado, 150 gr. de embutido magro y sin grasa (jamón york o pavo). Y, por último, un yogur desnatado o un vaso de leche desnatado sin azúcar.