El café es una de las bebidas más consumidas por la población en todo el mundo. Pero, ¿qué efectos tiene sobre la salud? Según algunos estudios de los que se ha hecho eco Medscape, los efectos de reducción en la mortalidad por distintas causas que tiene el consumo de café ocurrían incluso después de considerar factores de riesgo como tabaquismo y consumo de alcohol, edad y categoría de peso corporal.
En cuanto a la diabetes, cada taza adicional que se toma de forma diaria puede contribuir a reducir hasta un 7% el riesgo de padecer la enfermedad. Por el contrario, disminuir el consumo de esta bebida se vincula con mayor riesgo de diabetes tipo 2.
Se sabe que aquellos que beben café de forma habitual tienen mayor concentración y mejor control motor y alerta, en comparación con los que no lo beben
Por otro lado, también se ha descubierto que beber café supone un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, en concreto, arteriopatía coronaria, insuficiencia cardiaca y fibrilación auricular.
En lo que se refiere al cáncer, según Medscape, un estudio realizado ha constatado que el riesgo de carcinoma hepatocelular disminuye de forma significativa cuando el consumo de café aumenta.
Por último, también se sabe que aquellos que beben café de forma habitual tienen mayor concentración y mejor control motor y alerta, en comparación con los que no lo beben.