La formación veterinaria ha cambiado estos últimos años al tener que adaptarse a las necesidades y a las nuevas demandas de la generación de alumnos. Así lo ha expresado la decana de Veterinaria de la Universidad Alfonso X El Sabio (UAX), Isabel Rodríguez, en un coloquio celebrado en ConSalud TV y en el que ha estado acompañada por José Luis Morán, responsable del Servicio de Cirugía, Traumatología y Ortopedia del Hospital Clínico Veterinario de la UAX, y Marina Viñals, alumna de 4º-5º de veterinaria y miembro fundador del Club de Ganadería.
En esta línea, Rodríguez y Morán coinciden en que antes la formación estaba muy centrada en la clínica de mascotas y, "ahora, se está diversificando en otras áreas y especialidades de la profesión".
"La generación actual quiere ir a trabajos en esas zonas inexploradas del futuro o de la realidad laboral del veterinario. Por ejemplo, sistemas de gestión de calidad alimentaria; las empresas necesitan técnicos en calidad. Además, el giro por legislación demanda especialistas en bienestar animal y eso corresponde a los veterinarios. Cualquier explotación debe tener en plantilla veterinarios. Luego también se están integrando en compañías grandes que ofrecen estos servicios de producción sostenible", explica la decana.
A su vez, otro ámbito de la producción en auge es el de productos farmacéuticos veterinarios. "No olvidemos que hay más mascotas que niños", por lo que demanda ha aumentado, apunta Isabel Rodríguez.
"Los veterinarios llevamos haciendo 'One Health' desde la fundación de nuestra profesión"
Y en línea con estas nuevas perspectivas está el enfoque 'One Health', que aunque va en el ADN del veterinario desde los inicios de la profesión, se ha convertido en la actualidad en una apuesta social y de las administraciones que también cala en la formación veterinaria. En este sentido, la decana destaca el papel tan importante que tiene el veterinario: "A veces creo que nuestra profesión peca de humilde y de no transmitir a la sociedad lo que somos. Somos muy importantes en la salud".
TECNOLOGÍA Y PRÁCTICA
Llevar el campo al aula a través de charlas, de una granja docente con voluntarios de distintos cursos y de fomentar los intercambios entre alumnos son algunos de los objetivos del Club ganadero con el que cuenta la UAX. En palabras de Marina Viñals, miembro fundador de esta iniciativa, con el Club "se intenta fomentar la producción animal y motivar a los alumnos a otras salidas que no sean la clínica o la industria farmacéutica", apunta.
En este sentido, la decana resalta el Club como un ejemplo muy práctico de cómo cambian las generaciones. "Son estudiantes que quieren aprender haciendo. Demandan un ambiente donde pueden desarrollar sus conocimientos practicando. También los alumnos destacan por su implicación en las causas sociales. En el mundo rural estamos teniendo un problema no solo de despoblación, sino que nos falta gente joven que quiera dedicarse en algo tan importante como dar de comer al mundo", advierte.
"En el mundo rural no solo hay despoblación, falta gente que quiera dar de comer al mundo"
La tecnología es otro de los aspectos que acompañan a esta evolución en la formación veterinaria. No se entiende el día a día de un veterinario, sea del ámbito que sea, sin tecnología. Cabe destacar, por ejemplo, toda la labor que José Luis Morán desarrolla. "Contamos con equipamientos increíbles. De hecho, hacemos cosas que antes no se hacían. Antes la gente no se implicaba tanto con la salud animal, pero ahora sí. Se hacen implantes 3D, prótesis de cadera, reconstrucciones de tumores oncológicos... todo se va pareciendo más a la Medicina humana", apunta el especialista.
Por su parte, Rodríguez destaca que toda esta realidad y potencial tecnológico se está incluyendo en las asignaturas: "La gestión de datos, cómo aplicarlos... En definitiva, mostramos cómo aplicar la tecnología para hacer este mundo mejor". "Hay que tener en cuenta que ahora mismo cualquier tractor en el campo tiene un sistema informatizado de la actividad de la finca. Se gestionan fincas de extensivos con drones. Cualquier lechería tiene sistema de gestión de datos en el que la vaca está identificada para controlar su salud y su bienestar animal", añade.
EL FUTURO DE LA FORMACIÓN VETERINARIA
El futuro de la formación veterinaria ha sido otro de los puntos valorados durante el coloquio. En esta línea, coinciden en que la formación debe preparar al alumno "para un mundo laboral que va a estar tecnificado, que va a estar enfocado en la innovación y la sostenibilidad, y, por ello, tienen que tener una formación completa no solo en veterinaria, sino en proyectos intedisciplinares", afirma Rodríguez.
Para el veterinario José Luis Morán es importante incluir aspectos en la formación como las habilidades blandas, es el caso de la comunicación. A su vez, el especialista subraya el papel cada vez mayor de la especialización.