El Hospital General de Villalba, perteneciente a la comunidad de Madrid, ha celebrado recientemente una actividad consistente en un paseo saludable activo y una charla sobre nutrición completada con un desayuno "ejemplarizante" de las pautas ofrecidas en la misma, con el objetivo de informar a la población de la importancia de seguir unos buenos hábitos de vida saludables y de sus correspondientes efectos positivos sobre la salud.
En concreto, Isabel Higuera, dietista y nutricionista del hospital, ha contabilizado en 10.000 pasos diarios la actividad física idónea que debemos realizar cada jornada, a la que ha recomendado sumar el ejercicio anaeróbico y actividades de poca duración pero de alta intensidad al menos otros tres días a la semana.
La especialista ha recomendado consumir proteínas de alto valor biológico como las del huevo, el pesaco y la carne
En cuanto a pautas de alimentación, la especialista ha destacado la conveniencia de consumir proteínas de alto valor biológico, como las del huevo, el pescado y la carne, tanto en el desayuno como en la comida y la cena, "a no ser que exista alguna patología que lo contraindique", ha matizado Higuera.
Asimismo, la nutricionista ha puesto de relieve la importancia de la ingesta de determinados alimentos por su riqueza en nutrientes, ya que pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades, y ha recomendado algunas formas de cocinado que ayudan a equilibrar la dieta.
La actividad, a la que asistieron más de una treintena de personas de todas las edades, comenzó con un paseo y la realización de diversas actividades físicas al aire libre de forma previa a la charla, que tuvo lugar en la Ciudad Deportiva Municipal de Alpedrete y tras la cual los participantes pudieron degustar un desayuno saludable.