El riesgo de insuficiencia cardiaca o de derrame cerebral puede disminuir gracias al café. Son conclusiones de una investigación de la Asociación Americana del Corazón de la que se hace eco Europa Press. Los investigadores usaron el aprendizaje automático para analizar los datos del Framingham Heart Study de larga duración, que incluye información sobre lo que las personas comen y su salud cardiovascular. Descubrieron que beber café se asociaba con un 7% menos riesgo de desarrollar insuficiencia cardiaca, y un 8% menos de riesgo de accidente cerebrovascular con cada taza adicional de café consumida por semana, en comparación con los que no bebían café. Es importante señalar que este tipo de diseño de estudio revela una asociación observada, pero no prueba causa y efecto.