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Lunes, 21 de agosto de 2017 | Editado por el Grupo Mediforum

Nutrición

La vitamina D, ¿moda o necesidad?

La doctora Carmen Pingarrón, de ginecología y obstetricia del Hospital Quirónsalud San José, destaca los bajos niveles de esta sustancia en la población española.

REDACCIÓN | Madrid - 17-04-2017 | 0


Tradicionalmente se han destacado los beneficios de la vitamina D sobre el metabolismo del hueso, de la misma manera que siempre se ha creído que, por el hecho de vivir en un país tan soleado como el nuestro, los niveles de esta sustancia en la población española eran los adecuados.

Sin embargo, como alerta la doctora Carmen Pingarrón Santofimia, especialista en oncología ginecológica que coordina uno de los equipos de ginecología y obstetricia del Hospital Quirónsalud San José, "cuando hemos decidido incorporar la petición de analíticas de niveles de vitamina D a nuestra rutina clínica, nos damos cuenta de que los ciudadanos, en general, presentan una deficiente presencia de la misma.”
"Es cierto que la vitamina D se obtiene en parte por la alimentación, pero en su mayoría se activa en la piel gracias a la acción de los rayos UVB"

Es cierto que la vitamina D se obtiene en parte por la alimentación, pero en su mayoría se activa en la piel gracias a la acción de los rayos UVB. Según señala esta especialista, entre los diversos factores que influyen en esos bajos niveles está el hecho de que en los últimos años las campañas de prevención de cáncer de piel han sido muy eficaces: "La población ya se aplica protección solar, la cual impide la absorción de la vitamina, y esto explica, en parte, esas cifras deficitarias en la ciudadanía".

La doctora Pingarrón llama la atención, asimismo, sobre los beneficios extraóseos de la vitamina D. "Se han hecho diversos estudios sobre sus ventajas para los pacientes diabéticos, en quienes disminuye la resistencia a la insulina, de igual manera que en los hipercolesterolémicos contribuye a mejorar su perfil lipídico".

De igual manera, la vitamina D favorece la coordinación muscular en ancianos, con la consiguiente disminución de la tasa de caídas. También es muy importante su papel en la adolescencia, ya que es una etapa en la que resulta muy frecuente que se asocien las carencias en hierro por el inicio de las menstruaciones con las hipovitaminosis. Incluso se habla de su papel en procesos inmunológicos y oncológicos.


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