10 consejos para tener una Navidad saludable

El aumento de peso, de colesterol y de azúcar en sangre son algunas de las consecuencias de los excesos que cometemos durante esta época del año.

Estetic
20 diciembre 2016 | 16:00 h
10 consejos para tener una Navidad saludable
10 consejos para tener una Navidad saludable
Al final de las fiestas la historia se repite cada año en muchos hogares españoles: unos pantalones que aprietan demasiado o la báscula bajo nuestros pies mostrándonos sin ninguna piedad que estas Navidades nos hemos vuelto a pasar con el turrón, las copas y el roscón. En palabras de Eduardo González Zorzano, experto en nutrición del Departamento Médico de Cinfa, “mantenerse en forma en Navidad no solo no es misión imposible, sino que se trata de una necesidad: además de a nuestra figura, los excesos que cometemos en esta época del año pueden pasar factura a nuestra salud, sobre todo a la cardiovascular.”

El aumento del colesterol y de la presión arterial, así como de la concentración de azúcar en sangre son algunas de las consecuencias más serias del abuso de grasas e hidratos de carbono refinados que cometemos en Navidad, al que se suma un mayor consumo de alcohol y, con frecuencia, de tabaco.

A todos los factores anteriores, se añade el abandono de los hábitos saludables que mantenemos a lo largo del año, como la práctica rutinaria de actividad física, fundamental tanto para mantener nuestro peso a raya como para mitigar los efectos nocivos de estos excesos.

“Es necesario aprender a disfrutar de las fiestas con cabeza, además de con estómago”, asegura el experto en nutrición, que también nos ofrece diez consejos para llevar a cabo unas Navidades saludables:
"Es necesario aprender a disfrutar de las fiestas con cabeza, además de con estómago"

1. Elige menús saludables para tus comidas de Navidad: tanto en los banquetes caseros como en los almuerzos y cenas en restaurantes, es recomendable decantarse por aquellos menús diseñados a base de verduras y de carnes magras, pescados o mariscos. Por otra parte, el horno, el vapor o la plancha serán siempre más recomendables que los fritos o guisos regados con salsas y cremas.

2. Acompaña con verduras: las hortalizas constituyen siempre una opción sabrosa y saludable tanto para abrir el apetito antes de comer como para acompañar los platos principales.

3. No abuses de la sal: provoca retención de líquidos, además de aumentar el riesgo de hipertensión. Para no restar sabor a las comidas, puedes recurrir al apio, las especias o las hierbas aromáticas.

4. No repitas postre: disfruta de turrones, mazapanes y bombones, pero sin excesos: pruébalos, pero no repitas. De esta manera, evitarás ingerir demasiado azúcar.

5. Mantén a raya el alcohol: los vinos, el champán, las copas y los licores nunca faltan en los eventos navideños, pero abusar del alcohol puede provocarnos la temida resaca y supone, además, una ingesta de calorías vacías e inútiles.

6. El agua, siempre en la mesa. Siempre es conveniente que, al lado de la copa de vino o la cerveza, haya un vaso de agua, precaución que te ayudará a reducir la ingesta de alcohol, además de mantenerte hidratado y más saciado.

7. No mantengas los dulces a la vista entre las comidas: de esta manera, evitarás caer en la tentación de picar entre horas. Mantén, además, la rutina de cinco comidas al día. A media mañana y para merendar, puedes tomar fruta de temporada, que te hidratará y saciará, o frutos secos como las almendras.

8. La báscula, tu aliada. No debes obsesionarte con ella ni pesarte todos los días, pero sí controlar tu peso de manera periódica a lo largo de las fiestas. Un aumento demasiado repentino debería servir como señal de alarma.

9. Sal a pasear: además de hacer mejor la digestión, estaréis realizando actividad física, tomando aire fresco y pasando un rato muy agradable. Recuerda, además, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda practicar al menos treinta minutos diarios de ejercicio físico.

10. Regala y regálate un podómetro: si caminas cinco mil pasos al día, dejas de ser sedentario. Para controlar el número de pasos, nada mejor que un podómetro, que puede ser una idea de regalo muy práctica.


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